Berpikirlah Technology Information
Pernah gak sih memasak telur tapi menggunakan bawang bombay justru lebih enak ketimbang bawang merah? lantas apakah bombay lebih enak dari saudaranya ini? lalu bagaimana dengan rasanya? mari kita bahas secara singkat
Biasanya bawang merah digunakan untuk memasak seperti nasi goreng dan tumisan, alasan kenapa digunakan untuk menumis adalah rasanya yang gurih sedangkan rasa bawang bombai cenderung memiliki rasa manis
Lalu kenapa disebut Bombay dan asal usulnya itu dari mana? kalo secara historis biasanya bahan sayuran ini untuk digunakan memasak di Indonesia dan biasanya bawang bombai digunakan untuk hiasan makanan, lalu untuk asal usulnya karena pedagang-pedagang dari kota Mumbai datang ke Indonesia membawa sayuran ini, oleh karena itu dinamai bawang bombay